Համերաշխության հուզիչ ցուցադրությամբ՝ Noor, տեղական ռեստորան Դրուզե գյուղ Իսրայելի հյուսիսում գտնվող Julis-ը վերածվել է կոշերի հաստատության: Ռեստորանը դիմել է այս քայլին՝ շարունակվող պատերազմի ընթացքում Իսրայելի պաշտպանության բանակի զինվորներին և տարհանվածներին անվճար փաթեթավորված սնունդ տրամադրելու համար:
Ընդամենը մեկ տարի առաջ բացված Noor-ը պատմություն է կերտում որպես առաջին կոշեր հաստատություն հյուսիսային Ջուլիս գյուղում: Noor-ի սեփականատեր Ասման խանդավառությամբ է ընդունել նոր հայեցակարգը՝ նպատակ ունենալով մատուցել բազմազան ծառայություններ ինչպես մշտական հաճախորդներին, այնպես էլ նոր այցելուներին: Տեղի բնակիչ Մանսուր Խանջարը սոցցանցում իր գրառմամբ կիսվել է լուրով. «Noor Restaurant-ը փոխում է իր հայեցակարգը՝ ոչ կոշեր ռեստորանից դեպի կոշեր ռեստորան»։ Իրադարձությունների հաջող ընթացքով մենք ստացանք կոշերի վկայական, և այսուհետ բոլոր զինվորները կվայելեն կոշեր դրուզյան խոհանոցը»:Գործընթացին աջակցում է UTJ փոխնախարարը
Փոխակերպման գործընթացը առանց դժվարությունների չի անցել, և Ասման դիմել է փոխնախարար Ուրի Մակլևի օգնությանը։ Միացյալ Թորայի հուդայականություն, հարեդի կուսակցությունը ներկայիս կառավարությունում. Փոխնախարարի գրասենյակը անմիջապես կապ հաստատեց գլխավոր ռաբբիի հետ և հեշտացրեց բոլոր անհրաժեշտ ընթացակարգերը՝ ապահովելու համար սահուն անցումը դեպի կոշերային հաստատություն:
Փոխակերպումը հաջողությամբ ավարտվելուց հետո Մակլևն այցելեց Նուրին: Ասման շնորհակալություն է հայտնել Մակլևին արագ օգնության համար: «Մենք խնդրել ենք ամրացնել այս վայրը՝ ի շահ զինվորների։ Մենք հաճույքով կփոխենք ողջ ճաշացանկը, որպեսզի կարողանանք կերակրել մեր կոշեր-դիտարկվող զինվորներին,-ասաց նա:-Սա պատմական քայլ է, և այն կվերագրվի ձեզ: Նուռը ողջունում է իր հովանավորներին՝ շաբաթը յոթ օր ներկայացնելով բազմազան ճաշացանկ: կոշեր մսային ուտեստներ և մի շարք իսկական դրուզներ խոհարարական հաճույքներ. Հարմարավետ տեղակայված գյուղի կենտրոնից մի փոքր հեռավորության վրա, հաստատությունը այցելուների համար ապահովում է հարմարավետ տրանսպորտ: Խանջարի գրառումը ընդգծում է Ջուլիսի հյուրընկալ մթնոլորտը. «Մենք անհամբերությամբ սպասում ենք ինչպես մեր մշտական, այնպես էլ հատուկ հյուրերի ընկերակցությանը, ովքեր գալիս են մեզ հետ ճաշելու: Ջուլիսը ողջունում է ձեզ սիրով: Եկեք մեր գեղեցիկ գյուղը»:
