Կատարեք առողջ ընտրություն վերամշակված աշխարհում

Ընդգրկելով իրական սնունդը. առողջ ընտրություն վերամշակված աշխարհում

Ժամանակակից արագընթաց աշխարհում հարմարավետությունը հաճախ գերազանցում է առողջական նկատառումները, երբ ընտրում ենք այն, ինչ ուտում ենք: Մենք ռմբակոծված ենք բարձր վերամշակված մթերքներով, բարձր շաքարով, անառողջ ճարպերով և արհեստական ​​հավելումներով, որոնք նպաստում են քրոնիկ հիվանդությունների առաջացմանը, ինչպիսիք են գիրությունը, սրտի հիվանդությունները և շաքարախտը: Այնուամենայնիվ, իրական մթերքները՝ չմշակված կամ նվազագույն մշակված մթերքները, առողջ այլընտրանք են:

Վերամշակված սննդամթերքի վտանգավոր գերակայությունը

Վերամշակված մթերքները նախատեսված են պահպանման և օգտագործման հեշտության համար՝ հաճախ սննդային արժեքի հաշվին: Դրանք սովորաբար պարունակում են մեծ քանակությամբ շաքար, անառողջ ճարպեր և նատրիում, որոնք կարող են հանգեցնել արյան բարձր ճնշման, սրտի հիվանդությունների և գիրության, եթե դրանք շատ օգտագործվեն: Ավելին, այս մթերքներում հաճախ բացակայում են էական սննդանյութերը, ինչպիսիք են սննդային մանրաթելերը, վիտամիններն ու հանքանյութերը, որոնք անհրաժեշտ են մեր օրգանիզմի օպտիմալ աշխատանքի համար:

Վերագտնելով իսկական սնունդ

Իրական սնունդը կամ չմշակված է, կամ նվազագույն մշակված: Դրանք հարուստ են սննդանյութերով, պարունակում են էական վիտամիններ, հանքանյութեր, մանրաթելեր և հակաօքսիդանտներ, որոնք հաճախ բացակայում են վերամշակված մթերքներում: Իրական սննդի օրինակները ներառում են մրգեր և բանջարեղեն, ամբողջական ձավարեղեն, նիհար սպիտակուցներ և առողջ ճարպեր՝ ձիթապտղի յուղի, ավոկադոյի և ընկույզների նման աղբյուրներից:
Իրական սննդանյութերով հարուստ սննդակարգը ոչ միայն ապահովում է մեր օրգանիզմին անհրաժեշտ սննդանյութեր՝ օպտիմալ գործելու համար, այլև օգնում է բարելավել առողջությունը և կանխել հիվանդությունները: Օրինակ՝ ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ իրական սննդի ավելի մեծ քանակություն օգտագործող մարդիկ քրոնիկական հիվանդությունների ավելի ցածր ռիսկ ունեն, քան նրանք, ովքեր ավելի շատ են օգտագործում վերամշակված սնունդ:

Ճիշտ սնունդ ընտրելու ռազմավարություններ

Իրական սննդի դիետայի անցնելը կարող է դժվար լինել այսօրվա վերամշակված սննդի գերակշռող մշակույթում: Ահա մի քանի խորհուրդներ, որոնք կօգնեն ձեզ սկսել.

Կարդացեք սննդի պիտակները

Փնտրեք ապրանքներ կարճ և պարզ բաղադրիչների ցուցակներով: Խուսափեք արհեստական ​​հավելումներով, ֆրուկտոզայի բարձր եգիպտացորենի օշարակով և տրանս ճարպերով արտադրանքներից:

Ճաշեր պատրաստել տանը

Երբ դուք պատրաստում եք ձեր կերակուրները, դուք լիովին վերահսկում եք ձեր օգտագործած բաղադրիչները: Բացի այդ, տնային պայմաններում պատրաստված կերակուրներն ավելի առողջարար և էժան են, քան փաթեթավորված կամ վերամշակված ուտեստները:

Կերեք տարբեր մթերքներ

Բազմազանությունը հավասարակշռված դիետայի բանալին է: Համոզվեք, որ յուրաքանչյուր ճաշի մեջ ներառեք մրգերի, բանջարեղենի, ամբողջական ձավարեղենի, նիհար սպիտակուցների և առողջ ճարպերի խառնուրդ:
Այս ռազմավարությունների շնորհիվ վերամշակված մթերքներից իրական սննդի անցնելը կարող է հասանելի և հաճելի աշխատանք լինել: Դա կարող է ժամանակ և ջանք պահանջել, բայց առողջական օգուտները, որոնք դուք ստանում եք, արժե այն: Հիշեք, որ ձեր կատարած յուրաքանչյուր առողջ ընտրությունը ձեզ մեկ քայլ ավելի մոտ է բերում ավելի առողջ, հավասարակշռված կյանքին:
“24 ժամ”