Այն բանից հետո, երբ նա ստիպեց իսրայելցիներին կրկին սիրահարվել հունական խոհանոցի հրաշալիքներին և վաճառեց դրա մասին իր խոհարարական գրքի ավելի քան 100,000 օրինակ, ժամանակն էր ճանապարհորդել. Ցվիկի Էշեթը և Geo Tours-ը միավորվեցին խոհարարական շրջագայությունների համար: Աթենքը և Կեա կղզին: Առաջին ուղևորությունը կիրականացվի մայիսի 24-27-ը։
Սա 4-օրյա ճանապարհորդություն է, որը սկսվում է մայիսի 24-ին Աթենքում վաղ վայրէջքից և փակվում է մայիսի 27-ին երկուշաբթի ուշ: Հիմնական միջոցառումը տեղի կունենա Աթենքում և շրջակայքում, որտեղ Eshet և Greco թիմը խոստանում են մասնակիցներին բացահայտել թաքնված ռեստորաններն ու փաբերը։
Խորը շրջագայություն Աթենքի սննդամթերքի հսկայական շուկայում և Պիրեյ նավահանգստային քաղաքում՝ երաշխավորելով հանդիպում արհեստավոր արտադրողների հետ՝ հիմնված արտադրության երկարամյա ավանդույթների վրա:
Նրանք նաև ճանապարհորդելու և ուսումնասիրելու են Աթենքի շրջակայքի գավառները խոհարարական տեսարանը, որը տեղի է ունենում այնտեղ. Իսկական հումքին՝ հույների «ասլիին» ճանաչելու ճամփորդությունը կանցնի տարբեր կետերով, այդ թվում՝ Հունաստանի հին հացի, ավանդական թխման չորրորդ սերնդով։
Նրանք կայցելեն գինու գործարան, որը մասնագիտացած է Retsina գինու արտադրության մեջ և կգան թաքնված պանդոկ կախարդական ծովախորշի ափին, որտեղ ափսեի վրա ամեն ինչ բարձրանում է մեկ ժամ առաջ՝ ծովը համտեսելու համար: ծովից։ Ինչպե՞ս է դա հնարավոր առանց հունական երաժշտության: Շատ է լինելու, մի քանի ժանրերում սրտառուչ է լինելու։
Գյուղական խոհանոց Հունաստան կնկատվի, երբ խումբը մեկօրյա ուղևորություն կատարի դեպի Կեա կղզի (Աթենքից մոտ մեկ ժամ և քառորդ): Օրվա առաջին մասը նվիրված կլինի էքսկուրսիային դեպի կղզու գյուղեր և այցելությանը տեղական արտադրողներին։
Ավելի ուշ գյուղի ֆերմայում խումբը կանցնի հատուկ խոհարարական արտադրամասով ոչ թե պրոֆեսիոնալ խոհարարների, այլ «մանկաբարձուհիների» կողմից, ովքեր կբացահայտեն սերնդեսերունդ փոխանցված գիտելիքներն ու գաղտնիքները։
Օրվա մնացած մասը հագեցած կլինի հանգստացնող միջոցառումներով, ճաշից և ընթրիքից հետո խումբը կմնա Kea Retreat-ում, որը բացվել է կղզում 3 տարի առաջ և այժմ ներկայացված է Vogue ամսագրում որպես պարտադիր այցելության հյուրանոց: .
Ձեռնարկատեր և ռեստորատոր Զվիկի Էշեթը իսրայելցիներից մեկն է, որն առավել հայտնի է Հունաստանով և նրա սննդի մշակույթով: 2012 թվականին նա բացեց առաջին Greco-ն, որը վերածվեց կայսրության և այժմ ունի 10 մասնաճյուղ, որոնք օրական սպասարկում են ավելի քան 5000 մարդու։
Ուղևորության արժեքը ներառում է տեղավորում շքեղ բուտիկ հյուրանոցում, բոլոր խոհարարական փորձառությունները, մասնակցությունը մասնավոր խոհարարական սեմինարին, մուտք դեպի գիշերային ակումբներ և ավելին մեկ անձի համար 3295 եվրոյով:
Ճանապարհորդությունը ստեղծվել և արտադրվել է Մայա Կարվաթի կողմից՝ Maya Karvat Communication and Content գործակալության սեփականատերը:
