Երբ երեքշաբթի օրը ավարտվեցին Պասեքի տոնակատարությունները, զգալի տեղաշարժ եղավ ամերիկյան շատ հրեա ընտանիքների գինու նախասիրությունների մեջ:
Ավանդաբար, Զատիկ՝ ծիսական տոն Ճաշը, որը հայտնի է որպես Սեդեր, ներառում էր Manischewitz-ը` քաղցր, բյուջետային կոշեր գինի, որը պատրաստված է ԱՄՆ-ում:
Մշակութային հպարտությունը հանգեցնում է գնման նախասիրությունների փոփոխության
Այնուամենայնիվ, այս տարի նկատվեց զգալի շրջադարձ դեպի իսրայելական գինիներ, որոնք պայմանավորված էին մշակութային հպարտության և աշխարհաքաղաքական համերաշխության խառնուրդով, ասվում է Market Watch-ի հոդվածում:
Նախապատվությունների այս փոփոխությունը խորապես ազդվել է Իսրայելի վերջին իրադարձություններից, մասնավորապես, պաղեստինցի գրոհայինի հարձակմանը հետևած շարունակվող հակամարտությունից: ՀԱՄԱՍ խմբավորումը հոկտեմբերի 7-ին.
Ի պատասխան, ըստ Market Watch-ի, շատ հրեա ամերիկացիներ փորձել են աջակցել Իսրայելին տնտեսապես և մշակութային առումով՝ երկրում աճող հակասեմիտիզմի պայմաններում:
Մեծ Ֆիլադելֆիայի հրեական ֆեդերացիայի նախագահ և գործադիր տնօրեն Մայքլ Բալաբանը շեշտեց համայնքի պայքարը ատելության դեմ՝ Պասեքի ժամանակ գնելով իսրայելական գինիներ:
Ըստ Royal Wine-ի՝ ԱՄՆ-ում իսրայելական գինիների խոշորագույն ներկրող և Նյու Ջերսիի դիստրիբյուտորի՝ վերջին հինգ տարիների ընթացքում վաճառքներն աճել են գրեթե 30%-ով, իսկ դոլարի արժեքի 43%-ով աճը արտացոլում է աճող պահանջարկը: բարձրակարգ իսրայելական գինիներ.
Մանրածախ առևտրով զբաղվողները, հատկապես հիմնականում հրեական թաղամասերում, ինչպիսին է Բրուքլինը, նախորդ տարվա համեմատ զեկուցել են Պասեքի համար իսրայելական գինիների վաճառքի 200% աճ:
Իսրայելի գինեգործության առջև ծառացած մարտահրավերները լուրջ են եղել, հատկապես հոկտեմբերի 7-ի հարձակումից հետո, որը խաթարեց տեղական շուկան և աշխատուժը:
Իսրայելի գինեգործարանները պայքարում են պատերազմի ժամանակ
Գինեգործական գործարանները զեկուցել են ներքին վաճառքի զգալի անկում՝ կապված պատերազմի ազդեցության տեղական սպառման և ռեստորանների փակման վրա: Shiloh Winery-ի գինեգործ Ամիչայ Լուրին Market Watch-ին ասել է, որ հարձակումից հետո երեք ամսվա ընթացքում Իսրայելում ոչ մի շիշ չի վաճառվել:
Չնայած այս խոչընդոտներին, ԱՄՆ-ի աջակցությունը մեծ դեր է ունեցել Իսրայելի գինեգործության ոլորտի պահպանման համար: Իսրայելական գինիների որակը զգալիորեն բարելավվել է վերջին տասնամյակների ընթացքում, երբ երկրի գինեգործները համբավ են ձեռք բերել իրենց նորարարական մոտեցման և տեղական կլիմայական պայմաններին հարմարվելու ունակության շնորհիվ:
Սա Իսրայելին դրել է գինեգործական այլ հայտնի տարածաշրջանների կողքին, որոնք հայտնի են դարձել համաշխարհային բեմում:
Royal Wine Corp.-ի նախագահ Նաթան Հերցոգը «Passover»-ը Northjersey.com-ին նկարագրեց որպես «Super Bowl»՝ ընդգծելով ավանդական օշարակ-քաղցր կոշեր գինիներից անցումը դեպի բարձրորակ տարբերակների լայն տեսականի:
«Զատիկը նման է մեր Super Bowl-ին», – ասաց նա, երբ նա շրջեց 200,000 քառակուսի ոտնաչափ մակերեսով Բայոն, Նյու Ջերսի, հաստատությունում: Ընկերությունն իր գործունեությունն ունի 17 երկրներում և այս ժամանակահատվածում տեսնում է իր տարեկան բիզնեսի 40%-ը:
Փոխնախագահ Ջեյ Բաքսբաումը նշել է, որ ընկերության միջին տարեկան 5-ից 10 տոկոս աճը ավելի ու ավելի է պայմանավորված ոչ հրեա սպառողների կողմից: «Մենք գումար ենք ծախսել՝ ապրանքը հիփ-հոփի երկրպագուներին շուկա հանելու համար», – ասաց Բուխսբաումը ՝ անդրադառնալով շուկայի ընդլայնված հասանելիությանը և սպառողների նախասիրություններին:
Համաշխարհային միտումներին հետևելով՝ Royal Wine-ն առաջարկում է ամեն ինչ՝ սկսած հանրաճանաչ մասնավոր պիտակի գինիներից մինչև գինի արտադրող գրեթե բոլոր տարածաշրջաններից ներմուծումներ, ըստ Northjersey.com-ի:
